Redaktion

Eine beliebte Zier- und Gartenpflanze ist der Damaszener Schwarzkümmel (Nigella damascena). Bekannter ist die Pflanze unter den Namen Jungfer im Grünen, Gretel im Busch (in der Stauden) oder Braut in Haaren. Sie gehört zu der Familie der Hahnenfußgewächse. Die Pflanze ist einjährig, wird etwa 40 cm hoch und sieht sehr bizarr aus. Die Laubblätter sind

An warmen Tagen halten wir uns gern unter schattigen Bäumen auf. Die Roßkastanie (Aesculus hippocastanum), die einen Durchmesser bis zu 2 m, Höhen bis zu 30 m und ein Alter bis zu 300 Jahren erreichen kann, ist ein solcher Schattenspender. Wurde sie doch in Bayern auf Bierkellern angepflanzt, um den Boden schattig und kühl zu

Vor unserer Haustür aber auch in entfernteren Gebieten sind interessante Heilpflanzen zu finden. So konnte ich vor wenigen Tagen das größte Exemplar eines Buchsbaumes  (Buxus sempervirens) auf der Insel Wolin an der polnischen Ostseeküstebestaunen. Der Buchsbaum gehört zur Familie der Buchsbaumgewächse und ist vorwiegend in  Nordafrika, Westasien und vielen Gebieten Europas anzutreffen. Der wärmeliebende immergrüne

Zu der Familie der Malvengewächse gehört die Gartenmalve, Stockmalve, Stockrose, Rosenpappel oder Bauerneibisch (Alcea rosea syn. Althaea rosea). Ihre Heimat sind wahrscheinlich die Mittelmeerländer. Heute ist diese Art in vielen Gärten als Zierpflanze zu finden. Die Pflanzen sind meist zweijährig, können stattliche Höhen von zwei bis drei Meter erreichen und erfreuen uns mit bis zu

Eine der ersten blühenden Pflanzen im Jahr ist das Buschwindröschen (Anemone nemorosa). Unter unzähligen Namen ist diese hübsche Pflanze bekannt, einige davon möchte ich nennen: Alte Weiber, Bettseicher, Blitzblümchen, Fleischblume, Hexenblume. Kaffeeblume, Kühhunger, Schafblümchen, Osterchen, Schneegacke, Weißes Hundsveilchen. Das Buschwindröschen gehört zur Familie der Hahnenfußgewächse. Zu finden ist die Frühjahrsblume in krautreichen Laub- und Nadelwäldern,

Fast über das gesamte Jahr ist der Rainfarn (Tanacetum vulgare; Chrysanthemum vulgare) zu finden. Dem ausdauernden Wurzelstock entspringen mehrere aufrechte, meist unverzweigte Stängel. Sie können bis zu 150 cm hoch werden und sind nur im oberen Bereich doldenrispig verzweigt. Die Blütenköpfchen sitzen in doldigen Blütenständen und blühen von Juni bis zum Herbst intensiv gelb. Rainfarnblüten

Hafer, der Kulturhafer Avena sativa, ist sicher in vielen Haushalten zu finden. Auch dürfte dieses einjährige Getreide allgemein bekannt sein. Hafer gehört zu den Süßgräsern, wird im Frühjahr in die Erde gebracht und im Sommer sind die Pflanzen erntereif. Genutzt werden vorwiegend die Körner, die Karyopsen. In Deutschland war der Hafer früher ein Hauptnahrungsmittel. Obwohl

An Straßenrändern, auf Bahndämmen oder Schutthalden ist die Karde (Dipsacus spc.) zufinden. Die zweijährige Pflanze sieht ähnlich aus wie eine Distel, gehört aber zur Familie der Geißblattgewächse. Diese interessante bestachelte Pflanze ist auch unter den Namen Igelkopf, Immerdurst, Kardätschendistel oder Weberkarde bekannt. Der Name Karde ist offensichtlich von Carduus-Distel abgeleitet. Die botanische Bezeichnung Dipsacus weist

Eine wunderschöne Blüte zum Dekorieren von Speisen weist der Boretsch (Borago officinalis) auf. Die Blüten präsentieren sich in einem reinen Blau, das die Maler oft wählten, um den Mantel der Mutter Maria zu malen. Wesentlich grober und rau sind dagegen die Laubblätter der einjährigen Pflanze. Boretsch gehört zur Familie der Rauhblatt- (Boretsch) Gewächse. Die Pflanze

In Wäldern, auf humusreichen Böden oder im Garten begegnen uns Farne. Oft dürfte dies der Wurmfarn (Dryopteris filix- mas) sein. Dieser ist gekennzeichnet durch einen schwarzbraunen Wurzelstock, der von alten Blattstielen umgeben sein kann. Die Blätter können bis zu 1 m lang werden, haben eine zentrale Rippe und wechselständig angeordnete Fieder. Der Wurmfarn gehört zu